佘国平，1950年出生于福建莆田，中国工艺美术大师、高级工艺美术师、工艺美术专家。他于1950年出生在福建省莆田市涵江木雕世家，从艺四十多年，擅长木雕和寺院大型雕塑。现任中国工艺美术学会木雕艺术专业委员会副会长、福建省木雕专业委员会名誉主任、莆田市工艺美术协会名誉会长；莆田兴化雕塑研究院院长、雁门雕塑事业的创始人和艺术总监，莆田市政协常务委员。